DEEL 1: ‘VERZEKERINGEN & VEILIGHEID’

Vrijwilligerswerk kan ook risico’s met zich meebrengen. Het is belangrijk om als ouderwerking stil te staan bij de keuzes die worden gemaakt en de mogelijke gevolgen hiervan. Denk op voorhand na over aansprakelijkheid, verzekeringen en vergunningen zodat de ouderwerking zorgeloos en veilig activiteiten kan organiseren. Bespreek de verzekeringspolis van de school met de directeur of nodig de verzekeringsagent uit om de schoolpolis toe te lichten op de vergadering van de ouderwerking.

Overloop de checklist en kijk of aan alle voorwaarden voldaan is:

In principe zijn alle activiteiten die worden georganiseerd door de school verzekerd via de schoolpolis.

Het is belangrijk om een onderscheid te maken tussen activiteiten georganiseerd door de school en activiteiten georganiseerd door de ouderwerking. Enkel activiteiten georganiseerd door de school met ouders vallen onder de polis. Ouders zijn dan gewoon vrijwilligers van de school.

Activiteiten georganiseerd door een VZW of feitelijke vereniging vallen dus NIET automatisch onder de schoolpolis.

·  Vermeld op de uitnodiging: ‘een activiteit van de school’.

·  Organiseer je een activiteit die niet erkend wordt als schoolactiviteit, zorg dan zelf voor de nodige verzekeringen.

·  Als kan aangetoond worden dat een vrijwilliger een zware fout maakte, zal de schoolpolis niet tussenkomen. Denk bijvoorbeeld aan het onbewaakt achterlaten van een barbecue op een schoolfeest, het laten rondslingeren van werkmateriaal… Iedere vrijwilliger dient te handelen als ‘een goede huisvader’. Soms is het nuttig om een bijkomende verzekering af te sluiten voor materiaal van derden bv. voor het gebruik van een tent, boeken voor een boekenbeurs...

·  Dekking door de schoolpolis geldt enkel voor vrijwilligers en nooit voor deelnemers.

·  Als ouderwerking ben je vrij te kiezen onder welke vorm je je verenigt (bv. ouderraad onder de vzw school, feitelijke vereniging of vzw). In alle gevallen zal je moeten nadenken over de aansprakelijkheid en verzekeringen van de leden en de vrijwilligers.

• Ouderraden, samengesteld volgens het participatiedecreet en onder de schoolboekhouding, hoeven zich in principe geen zorgen te maken over aansprakelijkheid. Ze zijn onderdeel van de vzw school en vallen onder de verantwoordelijkheid van het schoolbestuur. Let wel: als een ouderraad activiteiten organiseert zonder toestemming van de school, zal zij aanzien worden als feitelijke vereniging. Bespreek daarom elke activiteit met de directeur en vraag nadrukkelijk de toestemming van de school en noteer dit in het verslag.
• Bij een ouderwerking als feitelijke vereniging, kunnen de individuele leden hoofdelijk aansprakelijk gesteld worden bij problemen met de financiën en/of bij ongevallen.
• Is je ouderwerking een vzw, dan zijn de individuele leden beperkt aansprakelijk. De bestuurders van de vzw moeten zelf de nodige verzekeringen (bv. burgerlijke aansprakelijkheid en ongevallen vrijwilligers) afsluiten voor de vzw.  

DEEL 2: ‘VEILIGHEID & VERGUNNINGEN’ 

De meeste ouderwerkingen organiseren jaarlijks één of meerdere smul – en ontmoetingsactiviteit(en) op school. Ook op deze activiteiten staat veiligheid voorop!
Bij kleinere en occasionele evenementen zoals een mosselsouper of een spaghettislag hoef je geen vergunning aan te vragen, maar wel de voedsel – en hygiënenormen te respecteren.  De school en de ouderwerking zijn immers verantwoordelijk als er iets misloopt bv. een voedselvergiftiging.

Aan de hand van onderstaande checklist kan je nagaan of alle noodzakelijke vergunningen aangevraagd werden en alle normen correct nageleefd werden. Je vindt ook tips over voedselveiligheid en gebruik van muziek op eet – en ontmoetingsactiviteiten.

CHECKLIST VEILIGHEID & VERGUNNINGEN

Enkele belangrijke hygiëneregels op een rijtje:

• Was je handen voor je begint te werken met voeding. Zorg ervoor dat de medewerkers de mogelijkheid hebben om de ruimte proper te houden en de handen te wassen en drogen. 
• Dek wondjes aan de handen en onderarmen af met een pleister of draag handschoenen.  
• De ruimtes waar het eten bewaard en verhandeld wordt, moeten gescheiden zijn.
• Bereid de hapjes niet te vroeg voor.
• Zorg voor voldoende koelruimte en voldoende koeling.
• Let op de ‘2-uren’ regel: Zorg ervoor dat bederfbare voedingswaren niet langer dan 2 uren in de ‘gevaarlijke temperatuur zone’ staan (tussen 4° en 65°C). Een koud buffet? Plaats de gerechten indien mogelijk op verpulverd ijs en neem ze na 2 uren weg van het buffet. 
  
  

Enkele belangrijke veiligheidsregels voor in de keuken:

• Naast een propere keuken moet men ook zorgen voor een veilige keuken. We raden aan om de gerechten klaar te maken in de keuken van de school, want deze is immers aangepast aan de hygiënenormen.
• Aan de afwas gebeuren veel ongevallen met snijwonden doordat er messen in de afwasbak worden gegooid: de afwasser steekt zijn handen in het ondoorzichtige water en kwetst zich… Je kan best de messen apart houden en apart afwassen.
• Voorzie steeds een brandblusapparaat en een branddeken of een uitgewrongen natte dweil om een pan die in brand staat af te dekken of een emmer zand om een brandende barbecue af te dekken.
• Laat de barbecue of frietketel nooit onbewaakt achter!
• Tape verlengsnoeren vast zodat niemand erover kan struikelen.